Empfang von Zitrusfrüchten im Lager.
Bei Camp.al werden alle Früchte die in unsere Anlagen gelangen, am Eingang gewogen.
Kippe
Der Dump ist zuständig für die Lieferung der Früchte an die Arbeitslinie.
Auswahl an der Vorkalibrierung
In dieser Phase werden Zitrusfrüchte, die für Boxkategorien ungeeignet sind, eliminiert und für die Industrie verwendet.
Waschen und Trocknen
Um die korrekte Funktion der Waschduschen zu gewährleisten, wird vor Beginn der Kampagne eine Düsen-Kalibrierung durch das Personal des Unternehmens durchgeführt. Die Früchte durchlaufen die Waschmaschine, die mit Wasser und Naturprodukten reinigt uns desinfiziert.
Die Trocknung erfolgt in einem Tunnel mit heisser Luft, so dass die Frucht ihren Prozess ohne Spuren von Feuchtigkeit fortsetzt.
Natürliches Wachsen
Das Wachsen bietet einen hochglänzenden natürlichen Wachsfilm, der das äussere Erscheinungsbild verbessert, während es gleichzeitig eine selektive Permeabilität auf der Zitrusoberfläche bietet, und übermässigen Feuchtigkeitsverlust verhindert.
Sortierung und Kalibrierung
Die besten Früchte werden ausgewählt, und diejenigen die nicht den gewünschten Bedingungen entsprechen werden entsorgt und als Kategorie II verwendet.
Nach dem Auswahl, Reinigung und Wachsbehandlung wird die Frucht kalibriert, wofür wir einen elektronischen Kalibrator haben.
Verpackungen
In Camp.al stellen wir verschiedene Verpackungen her:
- Automatische Verpackung: Dies geschieht automatisch, indem die Kartons nach den Vorgaben des Unternehmens verpackt werden.
- Manuelle Verpackung: Für diese Verpackung gibt es Packtische, an denen die Arbeiter verteilt sind, um das Produkt in den Kartons geordnet nach Kaliber und Art der Verpackung zu positionieren.
- Bulk: Die Automaten füllen die Kartons mit einem einheitlichen Gewicht.
Palettieren und Etikettieren
Wir arbeiten mit zwei Formen der Palettierung.
- Automatisch: Der Palettierer stapelt die Kartons direkt zu Paletten.
- Manuell: Es sind die Arbeiter, die die aus der Linie kommenden Kartons sammeln und zu einer Palette stapeln.
Alle Kartons sind mit der entrsprechender Etikette gekennzeichnet, wie es im PTZ-APPCC (Traceability Plan), angegeben wird.
Wiegen, Identifizieren und Umreifen von Paletten
Alle Paletten müssen mit einer Bodenwaage und der automatischen Umreifungsmaschine gewogen und umreift werden. Alle Fruchtabgänge aus Campos de Alcalá,SL werden auf dem Lagerfrachtbrief vermerkt.
Lagerung
Vorbereitete Bestellungen werden in Vorkühlkammern gelagert, wo sie die richtige Temperatur für den Versand erreichen.
Verladung und Expedition
Die Fahrer positionieren den LKW direkt am Zugang zu den Vorkühlkammern, so dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird. Nach der Beladung des LKW werden der Ladeschein und der CMR (Vertrag für Internationalen Strassentransport von Güter), durchgeführt.